走进餐厅,发明有老鼠,是啥感触?本月11日,家住南岸区的读者韩小姐发微博称,她与友人到解放碑大都会泰香米餐厅就餐,碰到了这样的不请自来。灭鼠发现鼠洞后,封死后洞,从前洞投入20克漂白粉,再往洞内灌入适量水,迅速封严洞口,漂白粉遇水产生氯气,会把老鼠毒死在洞内。
客人震惊:餐厅有只老鼠
韩小姐是一名国企员工。昨日,她接收重庆晚报记者采访时称,11日晚上6时过,她与挚友来到位于大都会的泰香米餐厅,当时餐厅里客人未几。选座位时,她们经过一个放茶壶跟菜单等的小隔间,韩小姐忽然被友人一把抓住:;快看!那里有耗子!;韩小姐一看,在小隔间的桌上赫然趴着一只老鼠。随后,韩小姐她们围着大厅走了一圈回来,发明老鼠还在桌上。她拿出手机拍了下来,随后发在微博上。
;它一点都不怕人,就在上面吃货色。我跟友人都比较怕老鼠,当时觉得胃里一阵排山倒海,恶心极了,立刻就走了,不敢在这里吃饭。;韩小姐说。
接收重庆晚报记者采访时,韩小姐提出了自己的疑难:这只老鼠并不仅是路过,而是停留在那里,这应当是店家卫生方面出了问题。
商家琢磨:老鼠来自商场
昨日中午,重庆晚报记者来到大都会7楼泰香米餐厅。在餐厅大门的右边,凑近商场的一面,记者看见那个呈现老鼠的小隔间,桌上摆放着茶壶、菜单、牙签等,收拾得比较整洁。餐厅服务员表示,这里每天都会扫除,不晓得为什么会呈现老鼠。
餐厅传菜部长赵光英告诉重庆晚报记者,餐厅对卫生请求很高,店员每天早中晚各扫除一次,;餐厅里绝对不会有耗子。;重庆晚报记者出示韩小姐拍摄的照片后,赵光英表示,兴许老鼠是偶尔路过。
赵光英将重庆晚报记者带入餐厅后厨。灭鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麦等粮食,5分钟后,待粮食汲足了药液,分撒于田间或老鼠出没的地方。因甲胺磷的气味与干萝卜片类似,老鼠喜爱吃,毒杀效果好,但此药不宜放在家庭内和畜禽来往之处,以免发生毒害。这里空间很小,食材摆放周到,地板十分湿。后厨进门处是洗碗的水槽,里面有洗碗后未排放的脏水。
泰香米推广经理料想,耗子有可能来自商场。商场不少处所已经老化,老鼠可能是从烟囱等通道进入的。她表示,客人在餐厅发明老鼠,可能直接向餐厅投诉,餐厅会对客人一定弥补,并且餐厅会受到处罚。
重庆晚报见习记者李璐
渝中区食药监局:
卫生不达标商家要受罚
重庆晚报记者致电渝中区食品药品监督治理局。值班人员表示,假如接到客人投诉餐厅卫生问题,该局将派工作人员前去检查,检查名目包含餐厅的日常卫生工作,加工区域的卫生情况,是否将生、熟食离开,抽查食材是否合乎请求等。假如发明餐厅的卫生状况不合乎请求,会请求餐厅破刻整改,假如违背《食品保险法》,会进行处罚。