室内利用电猫、粘鼠板，室外利用毒饵站，是行之有效的灭鼠方法，灭鼠业内人士皆知。食品企业，尤其是老厂房因其建造设计未经卫生审核，要想达到幻想的灭鼠后果，确切不是一件轻易的事。
这类企业食品丰富，利用鼠夹、鼠笼、毒饵等方法，老鼠不易上钩；这类场合如利用毒饵，则有可能造成食品的沾染，不利于保险，况且，因为老鼠摄食后多数逝世在天花板上、夹层内等处所，鼠尸不易找到而糜烂发臭，因此很多企业不乐意利用。
建造设计未经卫生部分审核把关是导致鼠患重大的重要起因。灭鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麦等粮食，5分钟后，待粮食汲足了药液，分撒于田间或老鼠出没的地方。因甲胺磷的气味与干萝卜片类似，老鼠喜爱吃，毒杀效果好，但此药不宜放在家庭内和畜禽来往之处，以免发生毒害。因急于生产、设计图纸未经卫生部分审核就促动工，缺乏防鼠设施，给鼠类进入室内供给了前提。
因此，企业等特别场合在动工建设前，其建造图纸一定要经过卫生部分的审核把关，只有这样，才干防患于未然。灭老鼠在空酒瓶内滴入几滴香油，将瓶子放在老鼠洞口，瓶口正对洞口，老鼠闻到香油味时，就会挤进瓶内，因不能再钻出来，这样就可捕到老鼠。
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