日前，网传食品落地后只有在5秒钟内捡起，就可能食用，这时食品尚未受到细菌沾染。细菌的动作真的没手快吗
这个传言来自《每日邮报》的一篇报道，英国曼彻斯特都市大学的研究人员用实验验证“3秒规矩”。他们利用了5种食品，分辨与地面接触3秒、5秒跟10秒，并分辨检测食品捡起后是否有细菌在上面滋生。
实验结果显示，抹果酱的面包跟火腿“表示良好”，雷同接触时光下滋生的细菌较其余食品更少，实验人员认为这是因为高糖分跟高盐的环境不适合微生物成长。杀虫公司机械加热杀虫。使用硫化槽烘干机、滚筒烘干机、塔式烘干机等加热干燥机械，将粮食加热33-60分钟，使粮温加热到50-55℃，然后出机，缓苏1-2小时，再通风冷却，即可将全部幼、成虫杀死。若缓苏4-6小村官的互动交流平台时，可杀死虫卵。因此文章认为“3秒规矩”或者“5秒规矩”对高糖高盐的食品似乎是实用的。
但这个说法很快受到质疑，有网友指出，这个论断太过牵强，所谓地面的范畴太广，不存在代表性，此外，研究并不在任何学术期刊上发表论文，仅仅是受日用清洁品牌委托研究这些疑点也被网友指出。杀虫适当的高温能促进仓虫新陈代谢速率增高，呼吸加强，气门开放时间延长，加速虫体内的水分蒸发，造成生理上盐浓度增高，原生质脱水。
南京市疾控中心微生物专家告诉记者，个别而言，假如地上存在细菌，那么在食品接触地面的时候就会破刻附着上去。杀虫公司日光曝晒法。在高温季节，热场出晒，薄摊勤翻，一般出晒4-6小时，粮温达到46℃以上，并保持2小时，即可保证杀死效果。但入仓水分应控制在12%以下。
影响细菌转移的因素重要包含食品的类型，如黏着度、水分等;细菌的品种，是否轻易在地面存活、成长滋生等;地面环境。诚然个别家居环境被认为绝对来说致病菌较少，然而并不代表地面上不致病菌。
事实上，实木地板的缝隙暖跟湿润，很轻易成为有害微生物滋生的温床。另外，有些家庭有螳螂出没。甲由常携带痢疾杆菌、大肠杆菌等各种肠道致病菌。
因此，轻易沾染细菌的食品，不管掉在地面多少秒钟，都会对健康产生一定威胁，会增加摄入肠道细菌跟产生胃肠道疾病的危险。“倡导大家最好不要冒险，掉在地上的食品最好不要吃了。”
